Die deutsche Redensart „über den Tellerrand schauen“ bedeutet: den eigenen Horizont erweitern, neudeutsch: aus der eigenen Bubble rauskommen. Wir verbinden beides: bei unserem neuen monatlichen Treffen mit gemeinsamem Kochen und interreligiösem Kontakten!
Am 26.März ging es los: Kadir und Dilek aus Erlangen zeigten uns, wie man Lahmacun und Baklava bäckt. Ein Fest für alle Sinne, mit Begegnungen zwischen jung und alt, Süßem und Herzhaftem, Raum auch zum Deutschsprechen und ein wenig auch zum Türkischlernen. Herzlichen Dank vor allem an unsere beiden leidenschaftlichen Vorköche und alle Mitschnippler, Teigausroller und Mit-Genießer*innen!
Weiter geht es, wie nun monatlich, an einem Donnerstagabend von 18-20 Uhr, am 16.04. mit einem "urdeutschen" Rezept: Königsberger Klopsen, natürlich helal! Weitere Termine sind 21.05. (Çiǧköfte -vegane türk. Spezialität), 18.06. Kaiserschmarrn -herzhaft- und am 30.07. ein kulinarisches Crossover beim BRÜCKE-KÖPRÜ-Sommerfest.
Ort: Christuskirche BRÜCKE-Gruppenraum, 1. OG, Kosten: 10 € Unkostenbeitrag pro Abend für Lebensmittel und Getränke, Alle Gerichte sind Helal! Wir bitten um Anmeldung bis zum Montag vorher über unsere Homepage. Kontakt: Thomas Amberg, Sultan Durak
